ภาพรวมผลิตภัณฑ์
Salty Flavouring Essence เป็นส่วนผสมแต่งกลิ่นเกรดพรีเมียม-ที่พัฒนาขึ้นเพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมเข้มข้นในอาหารแปรรูป ของขบเคี้ยว อาหารสำเร็จรูป ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ซอส และเครื่องปรุงรส
ผลิตภายใต้ขั้นตอนการผลิตที่มีการควบคุมอย่างเข้มงวด เอสเซ้นส์รสเค็มของเราให้รสชาติที่เสถียร คุณภาพชุดที่สม่ำเสมอ และผลลัพธ์การใช้งานที่เชื่อถือได้สำหรับผู้ผลิตอาหารทั่วโลกและผู้จัดจำหน่ายเชิงพาณิชย์
ในฐานะผู้นำอุตสาหกรรมที่ได้รับความไว้วางใจมาตั้งแต่ปี 2005 เรามีความเชี่ยวชาญด้านการวิจัยและพัฒนาและการผลิตส่วนผสมอาหาร ซึ่งประสบความสำเร็จในการจัดหา-สูตรคุณภาพสูงให้แก่ลูกค้าในอุตสาหกรรมในกว่า 120 ประเทศและภูมิภาค
ข้อมูลจำเพาะหลัก
|
พารามิเตอร์ |
ข้อมูลจำเพาะ |
|
รูปร่าง |
ผงละเอียด / ของเหลว (เหลืองอ่อนถึงน้ำตาล) |
|
ปริมาณความชื้น |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5.0% (แบบผง) |
|
อายุการเก็บรักษา |
12 - 24 เดือน (เก็บไว้ในที่เย็นและแห้ง) |
|
บรรจุภัณฑ์มาตรฐาน |
25 กก. / กล่อง (สำหรับผง); 25 กก. / ถังหรือถัง IBC (สำหรับของเหลว) ทั้งสองมีชั้นป้องกันด้านใน-เกรดอุตสาหกรรม |
|
พอร์ตของการโหลด |
หวงผู่ กวางโจว จีน |
|
เวลานำตัวอย่าง |
3 - 7 วัน |
ข้อได้เปรียบที่สำคัญ
ออกแบบมาให้มีเสถียรภาพทางความร้อนสูงเพื่อรักษาความสมบูรณ์ของโปรไฟล์ระหว่างการอบหรือการอัดขึ้นรูปที่อุณหภูมิสูง-
โดดเด่นด้วยความเข้มข้นเชิงแอคทีฟสูงที่ให้อัตราการใช้งานต่ำระหว่าง 0.1% ถึง 0.3% เพื่อช่วยจัดการต้นทุนการผสมสูตร
พัฒนาขึ้นเพื่อให้ละลายได้รวดเร็วและกระจายตัวสม่ำเสมอตลอดทั้งขั้นตอนของน้ำมันและน้ำ เพื่อป้องกันจุดร้อนของรสชาติเฉพาะที่-
สร้างสูตรเพื่อเสริมฐานโครงสร้างในของว่าง บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เนื้อสัตว์แปรรูป และซอส โดยไม่เปลี่ยนเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์
โปรไฟล์รสชาติที่มีอยู่
เพื่อให้ตรงกับความต้องการด้านอาหารในภูมิภาคที่หลากหลายและความต้องการของตลาดเป้าหมาย เราจึงนำเสนอผลงานที่หลากหลายของ
รสเนื้อย่าง / เนื้อตุ๋น (อูมามิเข้มข้นเข้มข้นสำหรับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและน้ำเกรวี่)
รสไก่ / ไก่ทอด (กลิ่นหอมเนื้อสัตว์ปีกแท้สำหรับของว่างและน้ำซุป)
ซอสหอยนางรม / รสอาหารทะเล (รสเผ็ด มีกลิ่นชายฝั่งสดๆ สำหรับซอสและผัด-)
กลิ่นหมูย่างและเนื้อคาว (เพิ่มกลิ่นเนื้อสำหรับใช้กับเนื้อสัตว์แปรรูป)
การใช้งานและปริมาณที่แนะนำ
|
แอปพลิเคชันเป้าหมาย |
ปริมาณที่แนะนำ (%) |
ประโยชน์ที่สำคัญ |
|
ของว่างและมันฝรั่งทอด |
0.15% - 0.25% |
การยึดเกาะสูง ความร้อน-คงที่ระหว่างการอัดขึ้นรูป |
|
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (ซุป/ซอสแพ็ค) |
0.20% - 0.30% |
โปรไฟล์อูมามิล้ำลึก ละลายเร็วในน้ำร้อน |
|
เนื้อสัตว์แปรรูปและไส้กรอก |
0.10% - 0.20% |
กำบังถั่วเหลือง/โปรตีน-โดยคงกลิ่นของเนื้อสัตว์ไว้ |
การประกันคุณภาพและการปฏิบัติตามกฎระเบียบ
การรับรอง:ISO 22000, HACCP, ฮาลาล, โคเชอร์
การปฏิบัติตามกฎระเบียบ:เป็นไปตามข้อกำหนดของ FDA, EFSA และ FEMA สำหรับสารปรุงแต่งรสอาหาร
การตรวจสอบย้อนกลับ:การตรวจสอบย้อนกลับเป็นชุด-ถึง-ด้วย COA เต็มรูปแบบ (ใบรับรองการวิเคราะห์) ที่มอบให้สำหรับการจัดส่งทุกครั้ง

OEM/ODM และขั้นตอนการปรับแต่ง
ขั้นตอนที่ 1
แบ่งปันโปรไฟล์รสชาติเป้าหมายของคุณหรือส่งตัวอย่างมาตรฐานมาให้เรา
ขั้นตอนที่ 2
ทีม R&D ผู้เชี่ยวชาญของเราจะวิเคราะห์ส่วนประกอบเพื่อพัฒนาตัวนับที่ตรงกัน-ตัวอย่างภายใน 3-7 วัน
ขั้นตอนที่ 3
การทดสอบ การประเมิน และข้อเสนอแนะในห้องปฏิบัติการโดยทีมเทคนิคของคุณ
ขั้นตอนที่ 4
ขยายไปสู่การผลิตเชิงพาณิชย์ด้วยการปล่อย QC ที่เข้มงวด








คำถามที่พบบ่อย
ป้ายกำกับยอดนิยม: รสเนื้อไก่รสซอสหอยนางรมรส รอสต์ รสไก่รสรสรสไก่รสรสเนื้อรสไก่รสซอสหอยนางรมรส ซัพพลายเออร์, น้ำมันหอมระเหยยูคาลิปตัส, รสชาติ กลิ่นหอม, น้ำมันหอมระเหยเลมอน, ผงหรือน้ำยาแต่งกลิ่นเปปเปอร์มินต์สำหรับทำน้ำผลไม้, ไก่ย่างซอสเห็ดหอม, รสสตรอว์เบอร์รี สำหรับผงและน้ำเชื่อมเคลือบลูกอม Hardy Candy
